Ny Blogg :-)

Jag har skaffat en blogg till :-)
En matblogg som jag hoppas att ni ska ha nytta av!
Kika in vettja!

Kokbloggen

Tack Jessica!

För laxreceptet  det var supergott!

Postat av: Jessica

Morning, mitt favorit recept på lax kommer här:
Blanda fetaost och cremefraiche, salt och vitpeppar.
Lägg laxfileérna i en smord ugnsfast form och häll över fetaoströran, slå över lite grädde och ställ in i ugnen 225 grader i ca 3o-40 min. Till det här är det jättegott med kokt potatis och gurksalsa (smör, rödlök, gurka som man fräser i kastrull i några minuter och smaksätter med salt och citron)
Tyvärr äter inte våra barn fetaost men jag slår bara över lite grädde, salt o peppar på deras fileér.
Smaklig måltid!


Recept!

Jag har aldrig varit speciellt förtjust i lax men har bestämt mig
för att ge det ett försök till. Har köpt hem laxfiléer och behöver nu
lite goda recept, skriv så det ryker ;-)




Ångest!

Är det någon mer än jag som hatar att laga mat?
Jag vet aldrig vad jag ska laga det blir typ 5-6 olika rätter som varvas.
Langa hit era favoritrecept nu så jag slipper våndas varje gång det är dags för middag!

Det ska vara någorlunda lättlagat.....inga 3 timmarskok!
Kom igen hjälp mig nu ;-)



Glöm inte att klicka här om du vill ha en ny bloggdesign!

Rocky Road

Kunde ju inte låta bli att kika på Leilas Jul igår!
Och hur gott ser inte det här ut?
Ska införskaffa ingredienserna redan idag :-)

image1162

Färdigt på: 40 min

Ingredienser

12 kakor

 600 g
mörk kvalitetschoklad 70 %
2  påsar dumlekola
 2 nävar mini marshmallows
3 dl salta jordnötter
 1 dl skalade pistagenötter



Gör så här

1. Smält chokladen på låg värme i vattenbad (i en skål över kokande vatten).

2. Blanda samtliga ingredienser.

3. Fyll smeten i en plåt, cirka 3 cm tjock och låt stelna i kylskåp.

4. När kakan har stelnat, skär upp den i stänger.


8 minuters-middag

157735-616 Såna här varma dagar vill man ju fixa maten så snabbt som möjligt!
Vi körde en variant idag som bara tar 8 minuter,snabbare går nog inte och barnen älskar det.

Till detta behövs:
Makaroner
grillkorv
ägg
ketchup
grillkrydda

Medan makaronerna kokar steker du korven som man delat i småbitar,
när korven är färdigstekt slänger man i några ägg och gör en äggröra.

Äggröran blandar man med makaronerna,krydda med grillkrydda och ha i ketchup.
Klart!  Smaklig måltid!

Ingen gourmetmiddag men helt ok en varm dag som denna :-)
Kram


Smoothie recept till Ann-Louise som tjatat ;-)

157735-412

Kycklingpaj!

157735-95

Har idag gjort kycklingpaj en av favoriterna här hemma. Här kommer receptet!

Pajskal:
3 dl vetemjöl
125 g smör
2 msk kallt vatten
Kavla ut i en pajform, låt stå i kylen ca 20min. Förgrädda i 200* ca 10 min.

Fyllning:
2 st kycklingfilé delade i småbitar
röd paprika
broccoli
färska champinjoner
Steks tilllsammans i en panna, och läggs i pajformen.

2 ägg
2dl grädde
2 dl riven ost
Blandas  för sig och slås över pajen.

Grädda i ugnen ca 20 min i 200*. Serveras med en god sallad till.  MUMS!!!

Finns det nåt godare???

157735-93

Har precis gjort en morotskaka och det är ju bara så gott!
Så här kommer receptet!

2 ägg
2 dl socker
1 dl olja
3 dl rivna morötter
2 ½ dl mjöl
1½ tsk bakpulver
1 tsk kanel
1 tsk vaniljsocker
40 min i ugnen på 175¤

GLASYR
60 gram philadelphiaost
25 gram rumsvarmt smör
2 dl florsocker
Bredes på när kakan svalnat något.


Godaste Glassen!

Ville bara tipsa om den godaste glassen jag ätit på mycket länge.

157735-84
Cheesecake Razz!!


RSS 2.0